feat: Hooks 新增 UseTx，Before/After 改用类型化的 HookError

之前 Hooks.Before/After 返回裸 error，调用方没法区分"钩子本身失败"和"SQL
执行失败"。改成返回 *HookError（包一层 exec.HookError），配合 errors.As
能精确识别。

同时给 Hooks 加一个 UseTx(dataset) (QueryFactory, error) 方法，在 Before
之前调用，允许钩子在写操作真正执行前替换掉默认连接（比如需要自动开事务包住
写操作和写后回调的场景），返回 nil, nil 表示沿用默认连接。目前只有
InsertDataset/UpdateDataset/DeleteDataset 会调用 UseTx，SelectDataset
（只读）不需要。

insert_dataset.go

@@ -306,12 +306,22 @@ func (id *InsertDataset) ReturnsColumns() bool {
 //	db.Insert("test").Rows(Record{"name":"Bob"}).Executor().Exec()
 func (id *InsertDataset) Executor() (executor exec.QueryExecutor) {
 	if id.hooks != nil {
-		id.SetError(id.hooks.Before(id))
+		if qf, err := id.hooks.UseTx(id); err != nil {
+			id.SetError(err)
+		} else if qf != nil {
+			id.queryFactory = qf
+		}
+		if herr := id.hooks.Before(id); herr != nil {
+			id.SetError(herr)
+		}
 	}
 	executor = id.queryFactory.FromSQLBuilder(id.insertSQLBuilder())
 	if id.hooks != nil {
 		executor.Hook(func(result interface{}) error {
-			return id.hooks.After(id, result)
+			if herr := id.hooks.After(id, result); herr != nil {
+				return herr
+			}
+			return nil
 		})
 	}
 	return executor